دربارهی محیط کشت YGC آگار
YGC آگار (Yeast Extract Glucose Chloramphenicol Agar) یک محیط کشت گرانولی و انتخابی است که کلرامفنیکل در آن رشد باکتریهای همراه را مهار میکند. برای جداسازی و شمارش مخمر و کپک در شیر و فرآوردههای لبنی استفاده میشود.
محیط کاملاً قابل اتوکلاو است، pH آن حدود ۶٫۶ (محلول ۴۰ g/L در 25 °C) و پس از تهیه دستکم ۴ ماه پایدار میماند. مکملها هنگام گرانولهسازی داخل محیط قرار گرفتهاند و جداگانه اضافه نمیشوند.
کاربردها
- شمارش مخمر و کپک در شیر و محصولات لبنی
- آزمونهای میکروبی صنایع غذایی و نوشیدنی
مشخصات فنی
| استانداردها | FIL-IDF، DIN 10186، ISO (پیشنویس 6611) |
|---|
| pH | 6.6 (40 g/L، 25 °C) |
|---|
| شکل | گرانول، زرد-قهوهای |
|---|
| بستهبندی | 500 g |
|---|
مشخصات فنی بر پایهی اطلاعات منتشرشدهی سازندهی محصول ذکر شده است؛ برای برگهی مشخصات و گواهی تحلیل دقیق همان بچ با ما تماس بگیرید.